Crispy NoChicken Burger met Oosterse linzensalade en yoghurt
Bereidingswijze
Oosterse linzensalade met rijst
- Plaats de Knorr Lange Korrel Rijst in een gastrobak.
- Voeg water en Knorr Professional Liquid Concentrate Groenten toe.
- Gaar de Knorr Lange Korrel Rijst op 100% stomen en 98°C gedurende 35 minuten.
- Meng de voorgekookte linzen met de rijst en de in blokjes fijngesneden komkommer, wortel, watermeloen en radijs.
- Breng op smaak met de Hellmann’s Sesam Soya Vinaigrette.
Yoghurtdip
- Vermeng zorgvuldig de Hellmann’s Vegan met de Hellmann’s Yoghurt Style Dressing en de Knorr Primerba Aziatische Pesto.
Opmaak
- Verdeel de Aziatische Linzensalade samen met de The Vegetarian Butcher™ Crispy Nochicken Burger over de borden. Werk eventueel af met koriander.
Ingrediënten
Oosterse linzensalade met rijst
- 200 g Knorr Lange Korrel Rijst
- 400 ml water
- 8 g Knorr Professional Liquid Concentrate Groenten
- 500 g linzen, voorgekookt
- 0,6 st komkommers
- 200 g wortelen
- 200 g watermeloen
- 100 g radijzen
- 0,10 b koriander
- 100 ml Hellmann’s Sesam Soya Vinaigrette
Yoghurtdip
- 150 g Hellmann’s Yoghurt Style Dressing
- 200 g Hellmann’s Vegan
- 20 g Knorr Primerba Aziatische Pesto
Opmaak
- 10 st The Vegetarian Butcher™ Crispy NoChicken Burger
Publicatie datum: 01 juli 2024