Petit saté tropical

Satay à la mangue, servi avec un mélange exotique d'ananas, de coriandre et de sauce pimentée. Rafraîchissant avec un soupçon d'agrumes !

Préparation

  1. Badigeonnez le saté de'lhuile et faites-le griller au barbecue, dans une poêle-gril ou sur la plancha pendant environ 6 minutes.
  2. Retournez-le régulièrement. Dans l'intervalle, mélangez la sauce chili avec l'ananas et la coriandre.
  3. Servez le saté avec la sauce et une tranche de citron ou citron vert.

Ingrédients

  • 1 bâtonnet de saté
  • huile de tournesol
  • 1 c. à s. de sauce chili Tropical (Go-Tan)
  • 2 morceaux d'ananas frais émincés
  • 1 brin de coriandre haché
  • tranche de citron ou citron vert

Date de publication: 28 août 2024

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