Le spaghetti est un classique qui plaît toujours. Avec des ingrédients simples, vous pouvez rapidement préparer un délicieux plat. Facilitez-vous la tâche et utilisez une sauce tomate italienne prête à l'emploi avec des légumes. Vos clients vont adorer !
Spaghetti Bolognese
Préparation
- Coupez les carottes en brunoise. Ensuite, poêlez les oignons et les carottes et faites-les dorer. Une fois les légumes rissolés, ajoutez la viande. Laissez colorer le tout puis ajoutez la sauce tomates et laissez mijoter 20 minutes. Rectifiez l’assaisonnement selon votre goût.
- Cuisez les pâtes al dente puis égouttez-les.
- Ensuite, dans une poêle, mélangez les pâtes et la sauce. A l’aide d’une fourchette, enroulez-les et disposez-les au centre de l’assiette et ajoutez la sauce par-dessus.
- Pour la présentation, parsemez de gruyère et de feuilles de basilic.
Ingrédients
- 100 g de sauce tomate italienne Altoni
- 25 g de gruyère râpé De Rooij Kaaskampioen
- 100 g de filet américain nature
- 150 g de spaghetti Rummo
- 3 g de basilic frais
- 10 g d’oignons en cubes 6 mm
- 10 g de carottes
Date de publication: 26 août 2024