Sligro-M achète directement ses poissons, coquillages et crustacés frais du jour aux meilleures criées du monde. Notre sélection tient toujours compte de la fraîcheur, de la qualité et de l'aspect durable - la pêche à la ligne par exemple. Au cours de l'année, plus de 80 espèces de poissons, coquillages et crustacés frais sont proposées ; ces espèces varient en fonction des saisons. Nos chefs ont des années d'expérience dans le secteur horeca et vous aideront avec plaisir !

Nous suivons de très près les dernières tendances, les partageons avec vous et vous inspirons par le biais de notre folder, notre CHEF Magazine, nos réseaux sociaux et des dégustations en magasin ou lors d'événements.

La sécurité alimentaire est notre plus grande priorité. C'est pourquoi tous nos rayons poissonnerie Sligro-M sont titulaires d'une certification IFS. Chaque poisson est en outre traçable.

Les clients de Sligro-M n'ont pas besoin de fournisseurs distincts pour leur viande, leur poisson et leurs boissons : ils trouvent tout au même endroit. Nos chefs vous aideront à composer vos plats de poisson, tandis que nos sommeliers vous assisteront pour votre carte des vins.

Le produit phare de Sligro-M : nos fruits et légumes frais du jour, stockés et présentés dans des conditions parfaites.

La boucherie de Sligro-M propose aux professionnels un vaste choix de produits carnés frais.

Nos spécialistes sont perpétuellement en quête des meilleurs vins dans plus de 20 pays et vous les proposent en exclusivité chez Sligro-M.